divendres, 22 d’abril de 2011

LA MONA DE PÀSQUA

La Mona de Pàsqua és un pastís tradicional que es regala aquests dies a Catalunya, Aragó i València. Les primeres que s'elaboraven eren senzilles i no s'assemblaven a les d'avui dia. Aquí teniu unes receptes per si les voleu cuinar a casa i un parell de links amb informació sobre aquesta tradició popular.
RECEPTES PER FER LA MONA:
- http://www.clubdecuines.cat/recepta/mona-de-pasqua/3692
- http://www.cuinaperllaminers.com/2009/03/mona-de-pasqua-i.html
INFORMACIÓ:
- http://ca.wikipedia.org/wiki/Mona_de_Pasqua
- http://elblogdelburrocatala.blogspot.com/2010/04/la-mona-catalunya.html

Foto: Flickrcc